固いご飯を柔らかくする『裏ワザ』４選！復活させる方法から固くなる原因まで

柔らかく仕上がっているはずのご飯が、なぜか固い！ご飯の仕上がりがよくないと、食事の楽しみが低下してしまいますよね。今回は、ご飯が固くなってしまったときにふっくら仕上げるための裏技をご紹介します。ご飯が固くなる原因や、固いご飯をリメイクする方法も紹介しているので、試しやすいものを実践してみてください。