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日本一の長寿県に学ぶ食生活とは?

健康 
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日本一の長寿県に学ぶ食生活とは?
 長野県は都道府県別の平均寿命が男女とも日本一の「長寿県」です。(2010年都道府県別生命表) 冬の寒さが厳しい気候で、保存がきく塩辛い食べ物が多いためか、かつては脳卒中の死亡率がトップクラスでした。

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