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「野菜たっぷりなら良いわけではない」糖尿病患者にほぼ確実に足りないある食べ物

健康 
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「野菜たっぷりなら良いわけではない」糖尿病患者にほぼ確実に足りないある食べ物【2021編集部セレクション】 国の食事摂取基準は糖質が多すぎる
糖尿病を改善するには、どのような食事をすれば良いのか。医師の水野雅登さんは「タンパク質をとることが最優先だ。タンパク質は身体の土台なので、不足すると他の栄養素が吸収されにくくなる」という――。

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