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24歳の「かまぼこ屋社長」次々訪れた不思議な転機

そこにある物語
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24歳の「かまぼこ屋社長」次々訪れた不思議な転機
今から130年以上前、魚屋として始まった「吉開のかまぼこ」。余った魚で作ったかまぼこが好評で、かまぼこ屋に転業した。吉開さんは18歳から家業に入り、42歳で3代目の社長に。昭和40年代の高度経済成長期、かまぼ…

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